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Scherer Direktvermarktung Wild & Geflügel
Am Nußbaum 12a
35085 Ebsdorfergrund

 

Öffnungszeiten des Hofladen:

 

Freitag, 16:00 bis 18:00 Uhr in Hachborn

 

oder besuchen Sie uns direkt am Wochenmarkt in ihrer Nähe

 

Scherer Direktvermarktung Wild & Geflügel
Scherer Direktvermarktung Wild & Geflügel

Unsere Schafherde

 

Von Frühjahr bis in den Winter weidet unsere Herde in der malerischen Mittelgebirgslandschaft in Hachborn. Seit 2012 setzen wir fleischige Kurzwollschafe als wandelnde Rasenmäher ein um unsere Grünflächen schonend zu beweiden. Alle unsere Tiere sind reine Weidelämmer, die artgerecht auf Naturwiesen gehalten werden, ganzjährig als Herde. Sie ernähren sich gesund von unseren chemiefreien Kräuterwiesen, deren Heu wir auch als Winterfutter verwenden. Die Tiere bekommen kein Kraftfutter und keine Wachstumsförderer.

Beweidung dient der Wiederherstellung natürlicher Zustände und soll natürliche ökologische Prozesse in der Landschaft wieder ermöglichen. Neben der Förderung seltener Tier- und Pflanzenarten dient die Beweidung auch einer abwechslungsreichen Gestaltung des Landschaftsbildes. Sie hat somit einen positiven Einfluss auf die Naherholung und das Naturerleben und kommt letztlich der Allgemeinheit zugute. Extensiv genutzte Wiesen und Weiden sind traditionelle Bestandteile unserer hessischen Kulturlandschaft. Mit ihren bunten und unterschiedlichen Erscheinungsbildern prägen sie das Landschaftsbild und bieten zahllosen Pflanzen und Tieren einen Lebensraum. Darüber hinaus erfüllen sie, durch eine CO2- senkende Wirkung und ihre Wasserspeicherkapazität, wichtige Funktionen im Landschaftshaushalt. Die Beweidung ist zum einen die kostengünstigste Form der Landschaftspflege zum anderen die ursprünglichste, besonders bei schwieriger Flächenstruktur. Eine fortschreitende Verbuschung, durch auswuchernde Hecken, wird durch einen kontinuierlichen Verbiß durch Weidetiere gestoppt und naturnahe Wiesenbiotope bleiben bewahrt. Auch dienen Schafe als Diversitäts-Taxis in der Natur, durch sie werden Samen oder Insekten verbreitet. Weidesysteme tragen einen erheblichen Teil zum Schutz von Artenvielfalt, Wasser, Boden und Klima bei.

 

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